"Котлетки в мультиварці з шматочками помідорів і распавленним сиром зверху. Відмінне блюдо з фаршу."

Інгредієнти:

►500 г фаршу (свинина + яловичина)
►1 цибулина
►1 зубчик часнику
►2 шматочки білого хліба
►1 яйце
►сіль, перець
►трохи борошна для панірування
►рослинне масло для смаження
►1-2 помідори
►петрушка
►2 ст.л. майонезу
►150 г сиру

Приготування:

1. Приготувати фарш: цибулю потерти на дрібній тертці, додати цибулю і пропущений через прес часник у фарш. Додати хліб вимочений в молоці (або у воді), сіль, перець, і яйце, ретельно вимісити фарш. Сформувати невеликі котлетки, обваляти в борошні, злегка приплюснути.
2. В чашу мультиварки додати трохи олії, викласти котлетки. Поставити в режим "Випічка". Обсмажити котлети з одного боку близько 20 хвилин, потім перевернути на іншу сторону, викласти поверх нарізані кружечки помідорів, посипати зеленню, майонезом і посипати сиром. Готувати ще 20 хвилин.

bon appetit:)