Плов з куркою, приготований в мультиваркі, виходить смачним і розсипчастим. Приготування плову в мультиварці не займає багато часу і сил.
Інгредієнти:
►Курка (гомілка, крила) - 600 г
►Рис - 2 мультистакана
►Вода - 3 мультистакана
►Сіль і спеції - за смаком
►Олія - 4 ст.л.
►Морква - 2 шт.
►Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Приготування:
Для приготування плову можна брати куряче філе, стегенця або крила, залежно від особистих переваг. У даному рецепті я використовувала мультиварку фірми Філіпс HD 3039, потужністю 960 Вт
- Для приготування плову з куркою в мультиварці підготуємо продукти за списком.
- Гомілку і крила розрізаємо по суглобу. У чашу мультиварки наливаємо масло рослинне і закладаємо шматочки курки.
- Готуємо на режимі "Жарка" 15 хвилин. Курку під час обсмажування перевертаємо. Тим часом моркву потремо на крупній тертці, цибулю наріжемо півкільцями.
- За 5 хвилин до закінчення програми "Жарка" додаємо до курки цибулю і моркву.
- Потім додаємо в чашу промитий рис.
- Вливаємо воду, додаємо за смаком сіль і спеції. Перемішуємо і закриваємо.
- Готуємо на програмі "Рис / Гречка", час приготування автоматичне і становить приблизно 40 хвилин. Під час приготування плову кришку мультиварки, не відкривайте.
- Наш плов з куркою, приготований в мультиварці, можна подавати на стіл.
bon appetit:)
|