"Пісний суп, приготований в мультиварці. Рассольник на грибному бульйоні - смачна ситна перша страва."
Інгредієнти:
►2 ст.л. рослинного масла
►1 цибулина
►150 г печериць
►4 картоплини
►2-3 солоних огірка
►1/2 мірного стаканчика рису
►1 ч.л. сушеного кропу
►сіль, перець
►1 лавровий лист
Приготування:
- Дрібно нарізати цибулю, також дрібно нарізати гриби. Додати в каструльку мультиварки цибулю і рослинне масло. Поставити в режим "Випічка" на 30 хвилин. Через 15 хвилин додати гриби. Посолити, перемішати, обсмажити гриби з цибулею решту 15 хвилин.
- Очистити і нарізати картоплю кубиками. Нарізати огірки соломкою.
- В мультиварку додати рис, картоплю, огірки, кріп, все добре перемішати. Додати сіль, перець і лавровий лист. Влити достатньо води, щоб покрити овочі, але не дуже багато (слідкуйте за рівнем)
- Закрити кришку. Нарізати огірки і додати в мультиварку. Поставити в режим "Тушіння" на 1.5 години.
bon appetit:)
| 
