Інгредієнти:

►3 ст. незбираного молока
►1 ст. згущеного молока
►1/2 ч. л. ванільного екстракту
►1/4 ст. какао порошку
►1/4 ст. цукру
►2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
►Щіпка меленої кориці

Приготування:

1. Нагріти в каструлі при низькій температурі незбиране молоко, згущене молоко і ванільний екстракт.
2. Змішати в мисці какао порошок, цукор, кукурудзяний крохмаль і корицю. Висипати суміш какао в теплу молочну суміш і перемішати з допомогою віночка до однорідного стану. Постійно помішуючи, довести суміш до кипіння.
3. Як тільки шоколад закипів, зняти з плити і розлити по гуртках

bon appetit:)