Перед подачею додайте в гарячі шоколадні вершки крапельку малинового лікеру і прикрасьте зацукрованим імбиром, який додасть напою гостроти та солодощі одночасно. Ласощі від Аїди Молленкамп - тільки для дорослих!

Інгредієнти:

►170 гр. подрібненого молочного шоколаду
►3/4 ст. молока
►1/4 ст. жирних вершків
►1/4 ст. несолодкого порошку какао
►3 ст. л. малинового лікеру
►Зацукрований імбир для прикраси (за бажанням)

Приготування:

1. У маленькій каструлі змішайте всі інгредієнти, крім лікеру і імбиру, і поставте на помірно слабкий вогонь. Нагрівайте, періодично помішуючи, поки шоколад не розтане, близько 2 хв.
2. Продовжуйте готувати, постійно помішуючи віночком, поки суміш не стане однорідною і не загусне, близько 5 хв. Зніміть з вогню, додайте лікер, зверху прикрасьте шматочками імбиру (за бажанням) і відразу подавайте.

bon appetit:)