Інгредієнти:
►1/2 ст. цукру
►1/3 ст. какао порошку
►1/2 ч. Л. ванільного екстракту
►6 ст. холодного молока
►сіль
Приготування:
- Приготувати шоколадний сироп: змішати в невеликій каструлі цукор і 1/3 ст. води. Поставити каструлю на плиту і довести до кипіння, при середній температурі. Потім помішуючи віночком, додати какао порошок, перемішати до однорідного стану. Зняти каструлю з плити і наточити ванільний екстракт. Потім повністю охолодити шоколадний сироп.
- Налити в кожну склянку по 2,5 ст. л. шоколадного сиропу. Потім долити охолоджене молоко, додати по дрібці солі і перемішати, для того щоб сироп і сіль розчинилися.
bon appetit:)
|