Інгредієнти:

►вишня - 250 г
►цукор - 100 г
►сметана або жирні вершки - 125 мл
►борошно - 1 ст. л.
►вода - 1 л

Приготування:

1. Вишню вимити, видалити кісточки, перекласти в каструлю. Влити воду, всипати цукор, перемішати і довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити 10 хв.
2. Змішати борошно із сметаною, додати 2 ст. л. гарячого вишневого сиропу. Перемішати.
3. Вилити цю суміш в суп, знову довести до кипіння і варити 5 хв. Зняти каструлю з вогню, накрити плівкою і дати охолонути.

bon appetit:)