Якщо ви любите похрумтіти смачним хрустким печивом, тоді цей рецепт вам припаде до душі. До такого печеня, бажано, приготувати чашечку гарячого чаю або кави, можна навіть без цукру, так як печиво виходить досить солодке на смак.

Інгредієнти:

►Масло вершкове - 110 грам;
►Цукор - 150 грам;
►Цукор ванільний - 10 грам;
►Борошно пшеничне - 150 грам;
►Розпушувач - 0,5 ч.л;
►Куряче яйце - 1 шт;
►Шоколадні краплі - 100 грам.

Приготування:

1. Візьмемо такі інгредієнти: борошно пшеничне, розпушувач, куряче яйце, шоколадні краплі, масло вершкове, цукор ванільний, цукор.
2. У чаші міксера з'єднуємо вершкове масло кімнатної температури, цукор ванільний і цукор. Збиваємо міксером до однорідного стану.
3. Додаємо куряче яйце. Збиваємо.
4. Насипаємо борошно і розпушувач. Замішуємо густовате тісто.
5. Вводимо шоколадні краплі, які можна замінити якісним шоколадом. Перемішуємо.
6. Деко застилає пергаментом. Користуючись ложкою, викладаємо невеликі коржі з тіста, на відстані один від одного, так як печиво добре розповзеться. Відправляємо в гарячу духовку на 180 градусів до легкого рум'яного відтінку. У мене духовка не дуже, довелося акуратно перевернути печиво, щоб зарум'янити з обох сторін. Якщо вам потрібно буде перевернути печиво у момент випікання, робіть це акуратно, так як воно дуже крихке і м'яке.
7. Печиво з шматочками шоколаду готово. Охолоджуємо.

bon appetit:)