
Кетчуп каррі - докладний рецепт приготування.
Інгредієнти:
►1/4 ст. рубленої ріпчастої цибулі
►1 ст. л. вершкового масла
►1 ч. л. каррі
►1 ч. л. паприки
►Щіпка кайенского перцю
►1 ст. кетчупу
►1/2 ст. води
Приготування:
- У каструлі з товстим дном спасерувати цибулю з однією столовою ложкою вершкового масла до розм'якшення, 3 хвилини. Додати каррі, паприку і дрібку кайенского перцю, продовжувати пасерувати ще 1 хвилину. Додати кетчуп і воду закип'ятити і варити на середньому вогні до загустіння, приблизно 25 хв.
bon appetit:)
|